銚子市地域再生マネージャー・寺井素子の銚子だより

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<<   作成日時 : 2007/05/08 23:30   >>

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 外川の榊原豆腐店は、豆腐プリンも人気です。量が多いので、1袋2人前なのでしょうか。でも私は1度に1個1人で食べてしまいます。(食べすぎ?)
 種類は、プレーン(黒蜜と黄粉つき)とメープルがあります。この間友人が来た時、1個ずつ買って半分ずつ食べよう言っていたのに、冷蔵庫に入れたらすっかり忘れてしまって、結局私が2個とも食べました(もちろん、別々の日に)。
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 プレーンに黒蜜と黄粉を両方かけると、黄粉が勝って豆腐の味が弱まってしまうので、今度は黒蜜だけで食べてみようと思っています。メープルは予想に反して豆の香りも生きていて、グーでした。
 お気に入りがまた1つ。外川に行く楽しみが増えました。
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 榊原豆腐店さんの外観です。洒落ていますね。
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